柠檬磅蛋糕

2841 浏览 27 收藏
收藏
肉啊肉肉啾
肉啊肉肉啾
＋ 关注

柠檬磅蛋糕的用料

黄油 100克 低粉 100克
糖粉 40克 鸡蛋 70克
柠檬汁 30克 泡打粉 4克
柠檬皮 适量 香草膏 适量

柠檬磅蛋糕的做法

柠檬磅蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油提前回温，分次加糖高速打发
柠檬磅蛋糕的做法图解2

步骤2

加提前回温好的蛋液高速打发，蛋液要分次加入，每次混合均匀再加下一次 筛入粉类打发混合，最后加柠檬皮拌一起（柠檬皮擦的时候不要擦到白色内皮）
柠檬磅蛋糕的做法图解3

步骤3

入模，中下层，170度先烤10分钟后中间划一刀（出模会更好看），再继续烤25分钟

步骤4

出炉震模刷糖水，包紧冷藏回油

柠檬磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-24

©本菜谱的做法由 肉啊肉肉啾 编写，未经授权不得转载

柠檬磅蛋糕的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 柠檬磅蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 柠檬磅蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活