南瓜磅蛋糕

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南瓜不仅物美价廉而且用处多多，这次拿它来做磅蛋糕也十分美味！

南瓜磅蛋糕的用料

低筋面粉 115g 南瓜 90g
鸡蛋 2个 泡打粉 3g
盐 1g 黄油 100g
白糖 80g

南瓜磅蛋糕的做法

南瓜磅蛋糕的做法图解1

步骤1

去皮蒸熟
南瓜磅蛋糕的做法图解2

步骤2

蒸南瓜的时候将黄油切小块，黄油必须提前软化
南瓜磅蛋糕的做法图解3

步骤3

将南瓜捣成南瓜泥冷却备用
南瓜磅蛋糕的做法图解4

步骤4

打两个鸡蛋入碗中打散
南瓜磅蛋糕的做法图解5

步骤5

黄油中放入糖粉用电动打蛋器混合一下再开启电源打发，打至蓬松后分两次加入鸡蛋液继续搅打
南瓜磅蛋糕的做法图解6

步骤6

打到这个状态后就可以停止了
南瓜磅蛋糕的做法图解7

步骤7

再加入南瓜泥混合均匀
南瓜磅蛋糕的做法图解8

步骤8

再加入低筋面粉泡打粉翻拌，要过筛哦！
南瓜磅蛋糕的做法图解9

步骤9

用刮刀翻拌均匀，面糊比较稠有阻力，磅蛋糕就是这种效果的
南瓜磅蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入垫有油纸的模具中，160度先烤15分钟，取出用刀在中间刮一刀再放入烤箱烤25分钟左右
南瓜磅蛋糕的做法图解11

步骤11

取出，晾凉了再脱模！这个家都好香好香！配牛奶果汁都很美味，而且是高油糖很饱腹！

南瓜磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 玦. 编写，未经授权不得转载

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