豆酿肉

豆酿肉

精品 独家
8915 浏览 155 收藏
收藏
晴天开吃
晴天开吃
＋ 关注


小时候凌晨5点爬墙头去喝一碗热气腾腾的豆花，然后无比满足的再去上早自习。下课再去喝一碗甜丝丝的豆腐脑。六日妈妈再用一碗黄豆换一块儿豆腐，用柴火锅炖上白菜、饺子、排骨……哇 那味道依然飘在我的脑海里和味蕾上（请原谅我这馋嘴的样子） 煎炒烹炸的豆腐，总能给人不同口感的惊喜，随处可买也随时可吃。含有丰富的植物蛋白，湿吃 干吃 冻吃 可以固态 液态 糊状态都是一道美味佳肴。 今天的小吃，简单美味，做起来吧，锁住家人的味蕾，无论有多远，都有属于家的味道。

豆酿肉的用料

老豆腐 一块儿 肉末 100克
山药 小半根 生抽 老抽 盐 五香粉等 适量

豆酿肉的做法

豆酿肉的做法图解1

步骤1

豆腐且等块儿 用勺子挖出空隙
豆酿肉的做法图解2

步骤2

都处理好，填上调好的山药肉馅。
豆酿肉的做法图解3

步骤3

锅中刷油，依次放入煎型固定
豆酿肉的做法图解4

步骤4

反面再煎豆腐块儿底部
豆酿肉的做法图解5

步骤5

然后剩下的四面也都煎一下出锅
豆酿肉的做法图解6

步骤6

摆盘撒上点椒盐或者番茄酱都可以
豆酿肉的做法图解7

步骤7

豆腐的形状可以做成其他自己喜欢的样子

豆酿肉的烹饪技巧

煎好以后也可以再调汁，炖一下也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-26 · 天津市

©本菜谱的做法由 晴天开吃 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 荤菜 午餐 晚餐 咸
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 豆酿肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 豆酿肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活