洋葱爆炒鱿鱼

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漆黑冰冷的兔
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洋葱爆炒鱿鱼的用料

小鱿鱼7只 200克 紫皮洋葱 一个
大葱 一段 啤酒 10克
姜 三片 生抽 适量
豆瓣酱 1勺 盐 一勺
黑胡椒粉 一勺 胡萝卜 1根
辣椒 2个 蚝油 3勺
老抽 1勺

洋葱爆炒鱿鱼的做法

洋葱爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备好鱿鱼
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼洗净，打花刀
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

配菜如图
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

配菜切好备用
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解5

步骤5

把调料提前准备好放小碗里搅拌均匀备用
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解6

步骤6

一丢丢啤酒备用
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解7

步骤7

葱姜蒜热油爆香
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解8

步骤8

把小碗里准备好的调料倒入炒香
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解9

步骤9

锅里加水烧开，鱿鱼焯水30秒捞出
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解10

步骤10

配菜倒入碗中爆炒，加入少许啤酒
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解11

步骤11

炒成这个样子可以加入鱿鱼
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解12

步骤12

鱿鱼加入后大火爆炒1分钟
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解13

步骤13

收汁即可
洋葱爆炒鱿鱼的做法图解14

步骤14

成品

洋葱爆炒鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-27

©本菜谱的做法由 漆黑冰冷的兔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 15 洋葱爆炒鱿鱼的做法步骤

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