苹果烧排骨

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今天用新西兰皇后红玫瑰苹果做一盘鲜香美味的苹果烧排骨，苹果入菜，清甜美味鲜甜下饭，好吃的停不下来，你也试试吧
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

苹果烧排骨的用料

猪排骨 500克 新西兰皇后红玫瑰苹果 1个
酱油 1勺 盐 3克
冰糖 10克 葱 半根
姜 3片 蚝油 1勺
柱侯酱 1勺 料酒 1勺
香叶 2片

苹果烧排骨的做法

#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解1

步骤1

准备食材如图，排骨提前洗出血水备用
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨冷水入锅，加入料酒焯水去腥
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解3

步骤3

洗净的排骨放高压锅，加入葱姜香叶
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解4

步骤4

加入一勺柱侯酱调味
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解5

步骤5

加入一勺生抽调味
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解6

步骤6

加入一勺蚝油调味
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解7

步骤7

加入一勺白糖调味，加适量清水盖盖炖煮至排骨熟透
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解8

步骤8

准备一个新西兰皇后红玫瑰苹果，它是新西兰特有的品种，果皮呈宝石红色，脆甜多汁，富含抗氧化剂和纤维素，直接吃或者做菜都很美味
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解9

步骤9

苹果去核切大块，放入炖好的排骨汤中
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解10

步骤10

加一勺盐调味，炖煮至苹果变软熟透出锅
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解11

步骤11

撒葱花装盘食用
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解12

步骤12

炖煮后的苹果更加香甜软糯美味
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧排骨的做法图解13

步骤13

排骨咸鲜入味，营养下饭

苹果烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-01 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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