苹果猪肋排

苹果猪肋排

精品
18.5万 浏览 6911 收藏
收藏
想飞milv
想飞milv 想飞milv
＋ 关注


排骨口感清淡，肉嫩而不腻，带着苹果的清香 口感清新✅️清爽不油腻✅️苹果猪肋排
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

苹果猪肋排的用料

猪肋排 三根 新西兰苹果先生苹果 2个
生抽 2勺 蚝油 2勺
柱候酱 2勺 代糖 1勺
料酒 1勺 八角 2个
香叶 三片 蒜 两瓣

苹果猪肋排的做法

#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解1

步骤1

准备原料
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解2

步骤2

排骨洗净，冷水下锅
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解3

步骤3

加一勺料酒，焯出血沫，洗净备用。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解4

步骤4

调料汁：碗里放生抽
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解5

步骤5

蚝油
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解6

步骤6

柱候酱
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解7

步骤7

代糖
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解8

步骤8

热锅炒香八角，香叶，蒜瓣
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解9

步骤9

放入排骨煎到表面微黄
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解10

步骤10

倒入料汁炒匀
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解11

步骤11

加入清水没过排骨，大火烧开，炖半个小时左右到排骨软糯
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解12

步骤12

苹果洗净，不去皮，保留营养
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解13

步骤13

切大块
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解14

步骤14

下锅再煮半个小时左右，汤汁收一收即可。
#皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法图解15

步骤15

装盘

苹果猪肋排的烹饪技巧

可以用高压锅压一下排骨，肉质更嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-12 · 吉林省

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #皇后红玫瑰花式做法#苹果猪肋排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活