葱肉煎蛋菇瓜汤

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【9-020】 这是一个周五例行清仓简单煮锅白汤的故事……嗷有点子烫 ----- 2024.07.12

葱肉煎蛋菇瓜汤的用料

鸡蛋 两个 白玉菇 一包
黄瓜 半根 肉馅 熟炒/生腌
小葱 好几根 盐 适
胡椒粉 量 油 自选

葱肉煎蛋菇瓜汤的做法

葱肉煎蛋菇瓜汤的做法图解1

步骤1

开火加点儿油根据个人喜好和想要汤量往里磕鸡蛋
葱肉煎蛋菇瓜汤的做法图解2

步骤2

随手划拉炒蛋块或者煎成荷包蛋之后往里冲热水
葱肉煎蛋菇瓜汤的做法图解3

步骤3

中大火烧开扔上堆提前去根收拾干净的白玉菇或者旁的胖白菇
葱肉煎蛋菇瓜汤的做法图解4

步骤4

咕嘟咕嘟等菇熟中途切点儿黄瓜片进去丰富颜色和口感
葱肉煎蛋菇瓜汤的做法图解5

步骤5

瞅着菇软汤挺白了大方往里撒自带底口酱油色无甚怪味熟肉碎或者简单码味新鲜肉馅
葱肉煎蛋菇瓜汤的做法图解6

步骤6

谨慎添加香油胡椒盐给汤增香调味道，拿不准量可以随尝随找补小心烫
葱肉煎蛋菇瓜汤的做法图解7

步骤7

确认熟度咸淡没问题了撒把子小葱花再关火找深盘/汤碗挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋喝咋喝那样子
葱肉煎蛋菇瓜汤的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

葱肉煎蛋菇瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-12 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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