炖琵琶腿

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炖琵琶腿的用料

琵琶腿 6个 中等土豆 3个
葱段 一根 姜片 4片
蒜瓣 4瓣 花椒 一勺
冰糖 适量 老抽 少许
生抽 少许 白糖 1勺
盐 适量 鸡精 少许
蚝油 1-2勺

炖琵琶腿的做法

炖琵琶腿的做法图解1

步骤1

鸡腿水稍微焯一下
炖琵琶腿的做法图解2

步骤2

清洗
炖琵琶腿的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切好
炖琵琶腿的做法图解4

步骤4

放油
炖琵琶腿的做法图解5

步骤5

炒
炖琵琶腿的做法图解6

步骤6

切花刀，炒鸡腿
炖琵琶腿的做法图解7

步骤7

翻炒
炖琵琶腿的做法图解8

步骤8

放生抽
炖琵琶腿的做法图解9

步骤9

耗油
炖琵琶腿的做法图解10

步骤10

老抽
炖琵琶腿的做法图解11

步骤11

老抽
炖琵琶腿的做法图解12

步骤12

白糖
炖琵琶腿的做法图解13

步骤13

白糖
炖琵琶腿的做法图解14

步骤14

盐
炖琵琶腿的做法图解15

步骤15

放砂锅
炖琵琶腿的做法图解16

步骤16

加水
炖琵琶腿的做法图解17

步骤17

多加一下炖就好了

炖琵琶腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-15 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 swati 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 焯 咸 蚝油味

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