捞汁花甲

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捞汁花甲的用料

花甲 500g 葱姜 适量
辣椒面 1勺 蒜末 1勺
小米辣 适量 白芝麻 1勺
葱花/香菜 适量 生抽 3勺
香醋 2勺 料酒 1勺
耗油 1勺 植物油 2勺
清水 半碗

捞汁花甲的做法

捞汁花甲的做法图解1

步骤1

碗里准备蒜泥，小米辣，白芝麻，辣椒面。浇热油。加入3勺生抽，2勺醋，1勺耗油半碗清水，搅拌均匀
捞汁花甲的做法图解2

步骤2

冷水加入花甲，再加葱姜，料酒煮至开口。 煮开口后捞出洗净，去掉半边壳（不去也行） 撒着香菜，再把料汁浇入。抓拌均匀即可
捞汁花甲的做法图解3

步骤3

口口留香，吃到停不下来

捞汁花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-16 · 吉林省

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 煮 拌 酸 微酸
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