醋爆鸡蛋

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木瓜甜甜
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偶然在网上看一个博主的视频说他特别喜欢吃这个醋爆鸡蛋，感觉挺简单的，做来尝尝，还好，家人都挺喜欢
参与活动: #嗨fun暑假#

醋爆鸡蛋的用料

鸡蛋 5个 醋 2勺
生抽 1勺 蚝油 1勺
小米辣 个 蒜 6瓣
油 30ml

醋爆鸡蛋的做法

#嗨fun暑假#醋爆鸡蛋的做法图解1

步骤1

五个鸡蛋打入碗中，小米辣切小段，蒜切末
#嗨fun暑假#醋爆鸡蛋的做法图解2

步骤2

碗中放生抽、蚝油、香醋、蒜末、小米辣调成汁
#嗨fun暑假#醋爆鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中把油烧热，中火直接倒入鸡蛋，鸡蛋不要打散，
#嗨fun暑假#醋爆鸡蛋的做法图解4

步骤4

煎至一面稍定型翻面，差不多全部凝固后倒入调好的料汁
#嗨fun暑假#醋爆鸡蛋的做法图解5

步骤5

上下翻炒均匀就可以啦
#嗨fun暑假#醋爆鸡蛋的做法图解6

步骤6

出锅装盘，酸辣爽口，开胃极了

醋爆鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-18 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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