牛肉炒面

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云边有个吞吞
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牛肉炒面的用料

面条 1碗的量左右 牛肉 150克
洋葱 半个 青椒 2个
香菜 1根 小米辣 3个
酱油 适量 醋 适量
食用油 适量 味精 适量
盐 适量 辣椒面 适量

牛肉炒面的做法

牛肉炒面的做法图解1

步骤1

将面条下锅煮熟过凉水备用
牛肉炒面的做法图解2

步骤2

将牛肉切成丝，洋葱，小米辣，青椒，香菜切碎备用
牛肉炒面的做法图解3

步骤3

下锅烧油，油热后放入牛肉，炒制半熟后依次放入洋葱，青椒，小米辣翻炒香
牛肉炒面的做法图解4

步骤4

下入面条翻拌均匀，再依次加入盐，味精，辣椒面，酱油，醋调味
牛肉炒面的做法图解5

步骤5

盛在碗里撒上香菜碎即可食用

牛肉炒面的烹饪技巧

面条煮的时间不能过长，刚刚熟就可以捞出了，时间过长会影响面条的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-18 · 云南省

©本菜谱的做法由 云边有个吞吞 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 夜宵 炒 煮 拌
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