麻辣肉酱

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麻辣肉酱的用料

黄豆酱 适量 蚝油 两勺
酱油 三勺 油 15汤匙
生抽 五勺 肉 1000克
葱白 2段 大蒜 10瓣
姜 3片 料酒 2勺
豆瓣酱 5勺

麻辣肉酱的做法

#嗨fun暑假#麻辣肉酱的做法图解1

步骤1

准备好的肉切成丁，放碗里备用
#嗨fun暑假#麻辣肉酱的做法图解2

步骤2

依次放入生抽酱油蚝油料酒腌制半个小时
#嗨fun暑假#麻辣肉酱的做法图解3

步骤3

把蒜剥好备用
#嗨fun暑假#麻辣肉酱的做法图解4

步骤4

起锅烧油，把葱姜蒜放入爆香，在放入腌制好的肉丁
#嗨fun暑假#麻辣肉酱的做法图解5

步骤5

不断翻炒，加入黄豆酱，豆瓣酱，翻炒不要停，搅拌十分钟即可
#嗨fun暑假#麻辣肉酱的做法图解6

步骤6

关火，盛出来即可

麻辣肉酱的烹饪技巧

注意油温，不要溅到脸上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-18 · 河南

©本菜谱的做法由 妞妞妈妈吖 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 爆 炒 拌 腌
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