果味冷面

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到了夏天，冷面便是东北餐桌上必不可少的一道主食。有菜，有面，有水果，一碗冷面要好吃，三分看面，七分看汤。面如果是主角，那汤就是灵魂。 酸甜爽口的果味冷面汤，全由新西兰苹果先生Queen女王苹果的加持
参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

冷面的用料

苹果先生新西兰Queen皇后苹果 1个 柠檬 3片
冷面 250g 盐 7g
糖 60 鸡精 1.5g
蜂蜜 30ml 白醋 60ml
生抽 45ml 纯净水 800ml
香菜 适量 黄瓜 一根
芝麻 1勺 辣椒油 1勺

冷面的做法

果味冷面的做法图解1

步骤1

果香味浓郁的冷面，全靠这颗红彤彤的清甜爽口的苹果先生
果味冷面的做法图解2

步骤2

色泽鲜艳的玫瑰色，大小均匀统一
果味冷面的做法图解3

步骤3

切薄片，看得见的汁水
果味冷面的做法图解4

步骤4

把苹果片，糖醋，黄瓜片，白糖，生抽放在碗内
果味冷面的做法图解5

步骤5

小苏打加醋起泡
果味冷面的做法图解6

步骤6

倒入苹果黄瓜碗内，加入纯净水，泡2小时
果味冷面的做法图解7

步骤7

冷面煮熟过凉水
果味冷面的做法图解8

步骤8

加入冷藏后的冷面汤
果味冷面的做法图解9

步骤9

放上喜欢的蔬菜，煮蛋和苹果片
果味冷面的做法图解10

步骤10

清清爽爽，酸酸甜甜好吃

冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-18

©本菜谱的做法由 （布丁豆丁） 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 微酸 甜 蜂蜜味
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