粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的

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粉嘟嘟的面包，加上幼滑的奶油，配上新鲜的草莓，一口下去，松软可口，甜而不腻，真的巨好吃！ -材料：高筋面粉250克，草莓粉20克，鸡蛋50克，纯牛奶110克，细砂糖25克，盐3克，酵母4克，黄油35克， 装饰：椰蓉30克，草莓粉3克，淡奶油200克，细砂糖15克，草莓适量； -
参与活动: #嗨fun暑假#

粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的用料

高粉 250克 草莓粉 20克
鸡蛋 50克 纯牛奶 110毫升
细砂糖 25克 盐 3克
酵母 4克 黄油 35克
装饰： 椰蓉 30克
草莓粉 3 淡奶油 200克
细砂糖 5克 草莓 适量

粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法

#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解1

步骤1

除黄油外所有材料加入厨师机
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解2

步骤2

先低速混合后高速搅拌成厚膜
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解3

步骤3

再加入黄油
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解4

步骤4

先低速混合再高速搅拌成手套膜；
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解5

步骤5

面团揉圆
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解6

步骤6

发酵两倍大约1小时；
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解7

步骤7

分割6份揉圆，室温醒发20分钟；
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解8

步骤8

擀成椭圆状
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解9

步骤9

再翻面擀成长方型，
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步骤10

卷起
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解11

步骤11

收口捏紧
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解12

步骤12

收口朝下摆放
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解13

步骤13

二次发酵40分钟；
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解14

步骤14

6⃣️烤箱预热，设置175度15分钟；
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解15

步骤15

淡奶油加上细砂糖打发至裱花状态，草粉+椰蓉司机混合备用； 切开面包缝，抹上蜂蜜，
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解16

步骤16

7⃣️撒上草莓粉椰蓉碎，在面包缝中间挤上淡奶油即可；
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解17

步骤17

上草莓粉椰蓉碎，在面包缝中间挤上淡奶油即可；
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解18

步骤18

成品1
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解19

步骤19

成品2
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解20

步骤20

成品3
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解21

步骤21

成品4
#嗨fun暑假#粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的做法图解22

步骤22

成品5

粉粉嫩嫩的草莓奶油面包软fufu的的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-22

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 假期
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