土豆炒鸡片

精品 独家
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去乡下玩顺便带了土鸡回来,大家都不喜欢的鸡胸肉换个做法,用橄榄油炒,清淡美味、鲜嫩可口。
参与活动: #好浓烈的饭张力 中西结合还可以这么吃!#

土豆炒鸡片的用料

小土豆 2个 鸡胸脯 2块
料酒 10毫升 生抽 10毫升
玉米淀粉 4克 2克
橄榄油 适量

土豆炒鸡片的做法

#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解1

步骤1

先来张成品图
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解2

步骤2

去乡下买了土鸡,将一只鸡的鸡胸脯带皮一起切下来,切成片
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解3

步骤3

放入酱油、料酒、玉米淀粉
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解4

步骤4

拌匀备用
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解5

步骤5

土豆去皮后切片,大蒜去皮切片
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热,放入蒜片
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解7

步骤7

放入鸡片
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解8

步骤8

大火翻炒至8成熟,盛出来备用
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解9

步骤9

锅中留油,放入土豆片
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解10

步骤10

放入少许清水和盐,将土豆片炒熟
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解11

步骤11

倒入鸡片,炒至全熟
#中西结合还可以这么吃#土豆炒鸡片的做法图解12

步骤12

装盘食用

土豆炒鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-07-22 · 广东省

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