蒸炒茄子

蒸炒茄子

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乔伊的小饭桌
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小时候最喜欢吃的一道菜，长大以后做出来的味道也很美味。但吃不出小时候的味道

蒸炒茄子的用料

茄子 两条 蒜蓉 少许
油 少许 生抽 两勺
清水 两勺 蚝油 2勺
青椒 1个

蒸炒茄子的做法

蒸炒茄子的做法图解1

步骤1

简单的食材背料中
蒸炒茄子的做法图解2

步骤2

茄子切块放入蒸锅蒸熟，不喜欢吃皮的小伙伴可以去皮。蒜子切丁生姜条。
蒸炒茄子的做法图解3

步骤3

蒸熟的茄子挤干水份。冷锅热油，依次加入生抽蚝油蒜子生姜青椒炒出香味，加入茄子
蒸炒茄子的做法图解4

步骤4

翻炒均匀，出锅前加入少量油的盐
蒸炒茄子的做法图解5

步骤5

这一道菜，虽然看着平平无奇，但真的很美味

蒸炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-23 · 安徽省

©本菜谱的做法由 乔伊的小饭桌 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 蒸 锅具 蒸锅 咸
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