海肠捞饭

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小海燕七七
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海肠捞饭的用料

海肠 200克 米饭 一份
韭菜 适量 蚝油 半勺
白糖 1小勺 淀粉 1小勺
生抽 半勺 老抽 适量
五花肉 15克

海肠捞饭的做法

海肠捞饭的做法图解1

步骤1

海肠洗净，清出肠里面杂质，切小段。
海肠捞饭的做法图解2

步骤2

备好配菜。
海肠捞饭的做法图解3

步骤3

热水烧至微微冒泡。
海肠捞饭的做法图解4

步骤4

放入海肠，3秒钟捞出。
海肠捞饭的做法图解5

步骤5

控干水份备用。
海肠捞饭的做法图解6

步骤6

油锅烧热，放入五花肉翻炒。
海肠捞饭的做法图解7

步骤7

加葱花煸炒。
海肠捞饭的做法图解8

步骤8

加入生抽、老抽、蚝油及少量白糖。
海肠捞饭的做法图解9

步骤9

翻炒后加入韭菜。
海肠捞饭的做法图解10

步骤10

淋入水淀粉。
海肠捞饭的做法图解11

步骤11

倒入海肠，大火快速翻炒后出锅。
海肠捞饭的做法图解12

步骤12

米饭一份。
海肠捞饭的做法图解13

步骤13

成品。

海肠捞饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 咸 蚝油味 午餐

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