新疆羊肉抓饭

新疆羊肉抓饭

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懒人电饭煲版本，新疆手抓饭。
参与活动: #嗨fun暑假#

新疆羊肉抓饭的用料

羊腿肉 500g 大米 300g
胡萝卜 2个 洋葱 半个
盐 1勺 孜然粉 2勺
糖 1勺 料酒 2勺
生抽 2勺

新疆羊肉抓饭的做法

#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭的做法图解1

步骤1

食材切好备用
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭的做法图解2

步骤2

锅中倒油，翻炒洋葱至金色
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭的做法图解3

步骤3

捞出洋葱，在油中依次加入羊肉跟萝卜，翻炒均匀
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭的做法图解4

步骤4

依次按上图用量加入调味料，翻炒均匀
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭的做法图解5

步骤5

把食材倒入电饭锅中
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭的做法图解6

步骤6

继续倒入米饭，可以撒上些葡萄干
#嗨fun暑假#新疆羊肉抓饭的做法图解7

步骤7

放入电饭煲，点开煮饭模式

新疆羊肉抓饭的烹饪技巧

1.水的用量非常关键。建议不要淹没整体食材。 2.米提前在不放油的锅里炒干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-24 · 北京市

©本菜谱的做法由 Sudamao料理 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炒 煮 煲 电器
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