肉沫豆腐

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寒青胖子
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肉沫豆腐的用料

姜末 5克 豆腐 350g
肉沫 50g 东谷酱油 5g
东湖料酒 5g 东谷蚝油 5g

肉沫豆腐的做法

肉沫豆腐的做法图解1

步骤1

准备一块豆腐
肉沫豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块
肉沫豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐焯水，这样豆腐更加软嫩
肉沫豆腐的做法图解4

步骤4

肉沫姜末煸炒，加东谷料酒少许
肉沫豆腐的做法图解5

步骤5

放入豆腐
肉沫豆腐的做法图解6

步骤6

加入酱油，蚝油煸炒，出锅前，少许勾芡即可

肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-03

©本菜谱的做法由 寒青胖子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 焯 咸 蚝油味
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    / 7 肉沫豆腐的做法步骤

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