薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉，Q弹爽滑~

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清凉一夏?薄荷脆啵啵果冻蛋糕，满满的薄荷清香，Q弹爽滑，太解暑啦❄️ 搅一搅就成功❗️❗️冰冰凉凉，真的爱了~

薄荷果冻蛋糕的用料

薄荷糖浆 10ml 达人兔白凉粉 25+15g
白糖 0~5g 马蹄脆啵啵 50g

薄荷果冻蛋糕的做法

薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉，Q弹爽滑~的做法图解1

步骤1

开水250ml、薄荷糖浆10ml、达人兔白凉粉25g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾
薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉，Q弹爽滑~的做法图解2

步骤2

倒进圆形盒子，这里用的500ml容量的慕斯盒，常温放半小时以上凝固
薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉，Q弹爽滑~的做法图解3

步骤3

开水150ml、白糖0~10g、达人兔白凉粉15g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾
薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉，Q弹爽滑~的做法图解4

步骤4

薄荷冻凝固后，放上马蹄脆啵啵50g
薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉，Q弹爽滑~的做法图解5

步骤5

倒入透明凉粉液
薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉，Q弹爽滑~的做法图解6

步骤6

再次放半小时以上凝固
薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉，Q弹爽滑~的做法图解7

步骤7

凝固后倒出来即可
薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉，Q弹爽滑~的做法图解8

步骤8

满满的薄荷香气
薄荷果冻蛋糕 | 冰冰凉凉，Q弹爽滑~的做法图解9

步骤9

Q弹爽滑，清凉十足

薄荷果冻蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-03

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 煮
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