全麦奶油面包棒

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参与活动: #冠军大师之选，赏味舌尖上的法式浪漫#

全麦奶油面包棒的用料

淡奶油 150g 白糖 10g
盐 1.5g 高粉 160g
全麦粉 40g 酵母 2g

全麦奶油面包棒的做法

全麦奶油面包棒#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解1

步骤1

所有原料倒入面包桶内，面包机和面45分钟
全麦奶油面包棒#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解2

步骤2

面团仍然放入面包桶内，面包机发酵一个程序
全麦奶油面包棒#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解3

步骤3

取出面团排气后分成5份揉圆，盖保鲜膜松弛20分钟
全麦奶油面包棒#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解4

步骤4

取一面团擀成长方形
全麦奶油面包棒#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解5

步骤5

翻面后沿宽边卷起来，收口捏紧，搓成20cm的长条状，放入烤盘中
全麦奶油面包棒#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解6

步骤6

烤箱发酵至2倍大，烤箱不插电，放杯开水即可
全麦奶油面包棒#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解7

步骤7

发酵好后表面筛一层粉
全麦奶油面包棒#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解8

步骤8

用面包割刀割三道口子，烤箱上下火，中下层，200°，15分钟
全麦奶油面包棒#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解9

步骤9

全麦奶油面包棒

全麦奶油面包棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-06 · 辽宁

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 早餐 下午茶 加餐
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