三鲜炒丝瓜

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三鲜炒丝瓜的用料

瑶柱 丝瓜
木耳 虫草花
蒜、香葱 盐
鸡精 淀粉

三鲜炒丝瓜的做法

步骤1

1：瑶柱和丝瓜切块，木耳和虫草花泡发后焯水备用。

步骤2

2：锅内热油，蒜末、葱白爆香，先放木耳、虫草花翻炒，再放入丝瓜翻炒，然后加一点水，水开放瑶柱，盖上盖子小火闷5分钟，加入盐、鸡精调味，再次闷3分钟，勾一点水淀粉，撒上葱花即可出锅！

三鲜炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-06 · 上海市

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