黄桃蛋糕卷

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黄桃蛋糕卷的用料

鸡蛋 4个 糖粉 40克
低筋面粉 60克 玉米油 40克
牛奶 40克 黄桃 3个
淡奶油 250克 柠檬汁 10滴

黄桃蛋糕卷的做法

#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解1

步骤1

面粉、鸡蛋、砂糖、油、牛奶
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解2

步骤2

蛋清蛋白分离
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解3

步骤3

蛋黄搅拌均匀+油
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解4

步骤4

加入牛奶，搅拌均匀
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解6

步骤6

蛋白加入白砂糖、柠檬汁 蛋白打发至尖角
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解7

步骤7

黄桃去核切片，放在烤盘
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解8

步骤8

倒入面糊
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解9

步骤9

150度20分钟
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解10

步骤10

再165度10分钟
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解11

步骤11

晾凉
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解12

步骤12

淡奶油加点点糖打发
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解13

步骤13

均匀抹到蛋糕坯上
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解14

步骤14

加上黄桃丁
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解15

步骤15

慢慢的卷起来
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解16

步骤16

放入冰箱冷藏4小时
#赏味舌尖上的法式浪漫#黄桃蛋糕卷的做法图解17

步骤17

切块，开吃

黄桃蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-08 · 北京市

©本菜谱的做法由 心中有爱眼中有光 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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