黄酱豆腐

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黄酱豆腐的用料

五花肉 50g 豆腐 一块
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 5克 黄酱 2勺
大葱 半根 蒜 3瓣

黄酱豆腐的做法

黄酱豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块备用
黄酱豆腐的做法图解2

步骤2

蒜4-5瓣，多切一些葱，备用
黄酱豆腐的做法图解3

步骤3

几片五花肉切片备用，目的是增加点油脂和肉香
黄酱豆腐的做法图解4

步骤4

黄豆酱用水解开，备用
黄酱豆腐的做法图解5

步骤5

起锅烧油，少放底油，下入五花肉
黄酱豆腐的做法图解6

步骤6

五花肉变焦之后，下入葱蒜，改小火
黄酱豆腐的做法图解7

步骤7

酱多加些水
黄酱豆腐的做法图解8

步骤8

倒入锅中，加生抽，老抽，盐
黄酱豆腐的做法图解9

步骤9

下入豆腐，再加入热水，调小火，咕嘟
黄酱豆腐的做法图解10

步骤10

豆腐要多炖，炖到出蜂窝这种状态就可以了，出锅前再滴几滴香油
黄酱豆腐的做法图解11

步骤11

装盘，开吃吧！

黄酱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-18 · 北京

©本菜谱的做法由 tinachen12233 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 蒜香味 葱香味 午餐
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    / 12 黄酱豆腐的做法步骤

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