低油无糖恰巴塔扭扭棒

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最近恰巴塔巨火呀！可以做成长方形的，剖开做三明治，也可以做成扭扭棒，吃起来更方便！
参与活动: #零腹担吃夜宵，用健康美味点燃夜晚多巴胺！#

低油无糖恰巴塔扭扭棒的用料

高粉 400克 水 320克
干酵母 4克 盐 4克
橄榄油 15克 油渍小番茄 适量
德肠 2根 玉米粒 80克

低油无糖恰巴塔扭扭棒的做法

#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒的做法图解1

步骤1

水，橄榄油、酵母混合均匀，加入面粉，盐，用刮刀混合到没有干粉醒发30分钟，手蘸水从四周像中间折叠，再松弛20-30分钟，重复3到4次，视出膜状态而定，再
#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒的做法图解2

步骤2

最后折叠好发酵30分钟，加入油浸小番茄，玉米粒、德肠翻叠，使材料分布均匀一些，再次发酵30分钟
#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒的做法图解3

步骤3

撒干面粉倒到揉面垫上，上面也撒干面粉，拉扯成长方形大片儿，切8条
#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒的做法图解4

步骤4

取一条从上至下往一个方向拧劲儿，放油纸上最后发酵2倍大
#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒的做法图解5

步骤5

，入炉前喷水，220度烤20分钟左右
#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒的做法图解6

步骤6

上色满意即可出炉
#零腹担吃夜宵#低油无糖恰巴塔扭扭棒的做法图解7

步骤7

外皮酥脆，内里柔软，油浸小番茄搭配这种面包太好吃了，明天分享一下油浸小番茄的做法！

低油无糖恰巴塔扭扭棒的烹饪技巧

我为了好看加了菠菜，但是烤完蔬菜就太干了不推荐，可以加芝士碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-21 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 pmm0127 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 烤 酸 茄汁味 甜
上传我做的这道菜

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