东坡豆腐

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中秋佳节将至，月圆之夜，怎能少了这道寓意团圆和富贵的东坡豆腐！嫩滑的豆腐邂逅奢华的海胆，再融入家乐浓汤宝的醇厚鸡汤，那滋味，简直是舌尖上的中秋盛宴！每一口都是满满的幸福感，金黄与洁白的交织，如同中秋圆月般温馨美好～再来说说这浓汤宝的精妙之处！甄选安心好鸡，慢熬60分钟精华所在，低温锁鲜技术，完美锁住每一滴鲜美～每一颗都是鸡汤的灵魂封印，轻松一倒，3分钟，厨房小白也能变身大厨！端上桌的那一刻，绝对是全场的焦点，拍照打卡必备神器！

东坡豆腐的用料

家乐老母鸡汤浓汤宝 1颗	卤水豆腐 500克
五花肉片 20克	南瓜泥 30克
青豆粒 15克	虾米 10克
海胆罐头 30克

东坡豆腐的做法

步骤1

准备食材

步骤2

把豆腐切成块，焯水备用

步骤3

锅中放油，油热下五花肉片炒香，加入海米+姜末+葱末+海胆爆香

步骤4

放入豆腐+青豆粒+南瓜泥，加入热水没过食材

步骤5

放入家乐老母鸡汤浓汤宝煮化，炖煮至入味，即可出锅

步骤6

有了浓汤宝的加入可以提香增鲜，一次一颗，三分钟就能还原自然靓汤

步骤7

嫩滑的豆腐邂逅奢华的海胆，再融入家乐浓汤宝的醇厚鸡汤，那滋味，简直是舌尖上的中秋盛宴！

东坡豆腐的烹饪技巧

怎么才能把控鸡汤的鲜美？我有一个小秘诀，就是用“家乐老母鸡汤口味浓汤宝”用了它可以帮助鸡汤提香增鲜，味道更好喝. 浓汤宝原料选用精心饲养的白羽鸡，而且养殖过程中不使用激素，不添加味精，让我们吃着更安心！有了它，厨房小白也能做出五星级酒店大厨的味道～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-27 · 河南省

©本菜谱的做法由个性胜过姿色编写，未经授权不得转载

分类：亲友聚餐假期炖家乐中国菜

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