雪梨果冻

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免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

雪梨果冻的用料

雪梨 1个 冰糖 10~20g
达人兔白凉粉 50g 薄荷叶 8片
小树枝 适量

雪梨果冻的做法

雪梨果冻的做法图解1

步骤1

雪梨1个,加200ml凉水,倒入料理机搅打细腻,得到雪梨汁约400ml
雪梨果冻的做法图解2

步骤2

雪梨汁过筛进锅里
雪梨果冻的做法图解3

步骤3

雪梨汁400ml、清水400ml、冰糖10~20g、达人兔白凉粉50g,倒进锅里搅拌均匀,煮到沸腾
雪梨果冻的做法图解4

步骤4

倒进梨子果冻模具
雪梨果冻的做法图解5

步骤5

常温放1小时左右凝固
雪梨果冻的做法图解6

步骤6

凝固后脱模出来
雪梨果冻的做法图解7

步骤7

插上棍子和薄荷叶
雪梨果冻的做法图解8

步骤8

巨Q弹爽滑
雪梨果冻的做法图解9

步骤9

一口下去梨香满口

雪梨果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-02 · 广东省

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