大乱炖

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冬冬玉
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大乱炖就是烹饪界的freestyle 炖你想炖的一切 没毒的都可以一起炖～

大乱炖的用料

肋排 250克 豆角（老来少） 280克
贝贝南瓜 1个 胡萝卜 1根
玉米 1根 大蒜 10瓣
葱 一截 姜 5片
生抽 1大勺 盐 1调料勺

大乱炖的做法

大乱炖的做法图解1

步骤1

葱姜蒜爆锅（大葱没了小葱凑数）
大乱炖的做法图解2

步骤2

放入肋排翻炒
大乱炖的做法图解3

步骤3

放入豆角翻炒
大乱炖的做法图解4

步骤4

加水，最好是热水，加生抽，加盐
大乱炖的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜、南瓜、大蒜米（个人喜好）
大乱炖的做法图解6

步骤6

加入玉米
大乱炖的做法图解7

步骤7

水开转中火，耐心等待30分钟，收汁出锅

大乱炖的烹饪技巧

我用的这些食材都比较耐煮，所以都一起下锅了，南瓜我喜欢糯糯的所以也早早就下锅了，喜欢南瓜不那么烂可以晚点放。放个西红柿也是非常好吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-03

©本菜谱的做法由 冬冬玉 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 炖 香 蒜香味
上传我做的这道菜

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