木耳肉片盖浇面

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木耳肉片盖浇面的用料

面条 300克 牛肉 适量
干木耳 26个 红萝卜 1/4根
青菜椒 1个 蒜 4瓣
生抽 适量 盐 适量
欧芹大蒜盐 适量 味精 适量

木耳肉片盖浇面的做法

步骤1

先给锅里加水（煮面条用）煮开，下面条。（面条熟了，菜也熟了）
木耳肉片盖浇面的做法图解2

步骤2

泡发木耳，切牛肉（我用的五香牛肉），红萝卜、青菜椒切块。

步骤3

热锅放油，放入拍好蒜瓣，依次倒入牛肉、青菜椒、红萝卜，进行翻炒，接着放入生抽，盐。
木耳肉片盖浇面的做法图解4

步骤4

放入泡发好的木耳，翻炒；再放入欧芹大蒜盐，进行翻炒。加入适量温水，尝下味道根据口味放入盐。
木耳肉片盖浇面的做法图解5

步骤5

面条熟了以后，接盆温水把面条捞出过温水。接着放碗里浇炒好的菜。

步骤6

面条中加入香醋，更好吃。

木耳肉片盖浇面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-05 · 河南省

©本菜谱的做法由 吃面对胃好_ 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 香 蒜香味
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    / 7 木耳肉片盖浇面的做法步骤

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