韭菜鸡蛋馅饼

独家
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馅里面我还加了虾皮,忘拍步骤了,

韭菜鸡蛋馅饼的用料

面粉 300克 韭菜 250克
鸡蛋 3个 适量
200克 五香粉(或十三香) 半勺
蚝油 1勺 香油 2勺
虾皮 适量

韭菜鸡蛋馅饼的做法

韭菜鸡蛋馅饼的做法图解1

步骤1

韭菜一把,鸡蛋三个,虾皮一点,五香粉,香油,盐,鸡精一点,
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解2

步骤2

用温水把普通面粉揉成面团,醒一会,
韭菜鸡蛋馅饼的做法图解3

步骤3

在把面分成小剂子,擀成饺子皮,像包包子一样包好,在用手轻轻按扁,放电饼锅煎熟即可,香香的馅饼做好了

韭菜鸡蛋馅饼的烹饪技巧

面团要多揉几次,韭菜馅要晚一点搅拌均匀,不容易出汤的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-06

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