明太鱼豆芽汤

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徐SIR0818
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清爽，解酒，温暖，鲜美。

明太鱼豆芽汤的用料

明太鱼 两条 黄豆芽 一把
葱花 少许 蒜 两瓣
盐 办勺 牛肉粉 半小勺
香油 一大勺 白胡椒粉 一点点

明太鱼豆芽汤的做法

明太鱼豆芽汤的做法图解1

步骤1

明太鱼洗净，撕条。锅中倒入香油，炒葱花，再倒入明太鱼丝炒软。
明太鱼豆芽汤的做法图解2

步骤2

豆芽摘洗干净，倒入锅中加入开水。即将没过豆芽即可。
明太鱼豆芽汤的做法图解3

步骤3

大火烧开盖盖子焖煮15分钟。
明太鱼豆芽汤的做法图解4

步骤4

煮好后，放入蒜碎、葱花，一点点白胡椒粉，半小勺牛肉粉，尝汤味，再酌情放入盐。即可出锅。

明太鱼豆芽汤的烹饪技巧

明太鱼有的是咸口的，所以盐不需要放太多。一定先尝再放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-08 · 吉林省

©本菜谱的做法由 徐SIR0818 编写，未经授权不得转载
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