椒盐皮皮虾

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椒盐皮皮虾的用料

皮皮虾 500g 红小辣椒 3个
葱 5根 蒜 6瓣
姜 5片 椒盐粉 2勺
料酒 2勺

椒盐皮皮虾的做法

#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾的做法图解1

步骤1

皮皮虾烫熟后，倒入锅中，撒两勺料酒，几片姜，盖上锅盖，小火干烧，烧至锅内没有水分，虾散发出香味即可。之后捞出备用(这步是为了更好的去腥，去除虾壳内的水分，如果宝子不怕干炸活虾的话，可以直接用油把虾炸熟)
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜小米辣都切好备用
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾的做法图解3

步骤3

油热倒入葱姜蒜，小米辣，炒香
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾的做法图解4

步骤4

倒入处理好的皮皮虾，翻炒均匀，以后撒去2勺椒盐粉，继续翻炒均匀
#中秋节还可以这么过#椒盐皮皮虾的做法图解5

步骤5

开动吧

椒盐皮皮虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-08 · 北京

©本菜谱的做法由 Sudamao料理 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 咸 椒盐味 辣
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