巨好吃 超简单 100%成功！抹茶蜜豆玛芬蛋糕

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一口浓郁的抹茶味咬到红豆的颗粒感+蛋糕蓬松柔软更上一层楼 📢真的好适合新手小白，只需要把所有食材搅拌搅拌送进烤箱就可以得到一份好吃的小蛋糕！

抹茶蜜豆玛芬蛋糕的用料

顺然烤箱 1台 玉米油 60g
抹茶粉 6g 全蛋液 100g
细砂糖 60g 蜂蜜 25g
牛奶 100g 低筋面粉 130g
泡打粉 6g 蜜豆 40g
杏仁片 适量

抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法

巨好吃 超简单 100%成功！抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

碗里倒入100克鸡蛋+60克细砂糖+25克蜂蜜，搅拌混合至糖化
巨好吃 超简单 100%成功！抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

加入60克玉米油，分3次加入，每次搅拌均匀再加下一次
巨好吃 超简单 100%成功！抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

分次加入100克牛奶，混合均匀
巨好吃 超简单 100%成功！抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入粉类材料，130克低筋面粉+6克泡打粉+6克抹茶粉，混合至面糊顺滑
巨好吃 超简单 100%成功！抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

加入40克蜜豆，“Z”字形混合均匀
巨好吃 超简单 100%成功！抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，挤入模具至8分满
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步骤7

表面撒上杏仁片
巨好吃 超简单 100%成功！抹茶蜜豆玛芬蛋糕的做法图解8

步骤8

顺然烤箱上下火170℃，烘烤25分钟

抹茶蜜豆玛芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-10

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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