减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚

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无甜不欢的小米
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毛肚经常用来涮火锅，爆炒，做毛血旺，今天来试试这道凉拌酸辣毛肚吧。锅圈食汇，毛肚自由拼，锅圈方便又美味
参与活动: #中秋节还可以这么过！秋意不寻常，灵感家宴要分享#

酸辣毛肚的用料

锅圈食汇毛肚黑千层 一包 锅圈食汇花生碎 10克
小葱 1根 姜 10克
蒜 10克 红辣椒 2个
蚝油 3勺 生抽 2勺
香醋 1勺 辣椒油 1勺

酸辣毛肚的做法

#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚的做法图解1

步骤1

准备材料 蚝油，生抽，香醋，辣椒油是提前调好的
#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚的做法图解2

步骤2

葱洗净，葱叶切碎，葱根切段 姜切片 蒜切末 辣椒切小圈 百叶洗净
#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚的做法图解3

步骤3

起锅烧水，放入葱段和姜片
#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚的做法图解4

步骤4

水烧开放入百叶焯水12秒
#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚的做法图解5

步骤5

捞出过凉水后 倒入辣椒圈，蒜末，白芝麻和葱叶
#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚的做法图解6

步骤6

接着倒入10克灵魂花生碎
#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚的做法图解7

步骤7

最后倒入调好的料汁
#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
#中秋节还可以这么过#减脂期也可以随便吃的酸辣毛肚的做法图解9

步骤9

开吃吧 减脂期随便吃也不胖的哈 锅圈方便又美味

酸辣毛肚的烹饪技巧

百叶焯水12秒即可，全程无需用油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-12 · 河南

©本菜谱的做法由 无甜不欢的小米 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 拌 焯 传统节日 中秋节
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