香煎三文鱼

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三文鱼预防心脑血管疾病、富含DHA即脑黄金改善视力、预防老年痴呆、好处多多。生的三文鱼现在真不敢挑战了还是煎熟了放心

香煎三文鱼的用料

三文鱼 200 盐 1克
黑胡椒 适量 迷迭香 适量
薄荷叶 适量 白醋 半勺滴
橄榄油 适量

香煎三文鱼的做法

香煎三文鱼的做法图解1

步骤1

半条三文鱼微微化冻，剥皮处理
香煎三文鱼的做法图解2

步骤2

切成厚度一厘米片片，撒入盐胡椒粉白醋，我又加了点大蒜盐（成品的）可以不加，倒入橄榄油轻轻摸匀腌制10分钟左右
香煎三文鱼的做法图解3

步骤3

平底锅预热倒入橄榄油中火煎2-3分钟
香煎三文鱼的做法图解4

步骤4

翻面
香煎三文鱼的做法图解5

步骤5

成了，摆盘，自己种的薄荷迷迭香真香啊
香煎三文鱼的做法图解6

步骤6

酥脆好吃，下酒菜

香煎三文鱼的烹饪技巧

微微化冻后很好剥皮，全程控制中火煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-13

©本菜谱的做法由 美食带来快乐jyy 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 腌 冻 锅具 平底锅
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