素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜‍↔️

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唐奕小轩轩
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在贵州，它有个萌萌哒昵称叫做小瓜哦~(๑>ᴗ吃起来清爽可口，做起来方便快捷。

素炒西葫芦的用料

西葫芦 1个 食用油 适量
蒜末 适量 花椒粉 1勺
松茸鲜 1勺 蚝油 适量

素炒西葫芦的做法

素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜‍↔️的做法图解1

步骤1

准备好食材，小瓜切片，蒜末搅碎。
素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜‍↔️的做法图解2

步骤2

锅中热油，油冒烟加入蒜末。
素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜‍↔️的做法图解3

步骤3

将西葫芦倒进去进行翻炒。
素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜‍↔️的做法图解4

步骤4

变成图中的颜色看着熟了加入一勺盐
素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜‍↔️的做法图解5

步骤5

加一勺花椒粉（也可以不加）不喜欢吃花椒的朋友可以省略这一步
素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜‍↔️的做法图解6

步骤6

再加入适量蚝油和松茸鲜翻炒片刻就可以出锅了。
素炒西葫芦|在贵州还有个名字叫小瓜‍↔️的做法图解7

步骤7

成品来了哈哈哈哈。

素炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-15 · 重庆

©本菜谱的做法由 唐奕小轩轩 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 蒜香味
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