老醋花生

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老醋花生的用料

花生米 100克 食用油 适量
陈醋、白糖、生抽 各1汤勺 蚝油 1/2汤勺
洋葱、青椒 少许

老醋花生的做法

老醋花生的做法图解1

步骤1

锅中放入食用油，花生米冷油下锅小火炸4分钟左右，直至花生米开口、变色，捞起控油，放入碗中
老醋花生的做法图解2

步骤2

把油倒出，留一汤勺的底油在锅中，把切小块的青椒和洋葱，放入锅中爆炒30秒，家里没有洋葱头了，这次先不放了
老醋花生的做法图解3

步骤3

把陈醋、生抽、蚝油、白糖拌匀调成酱汁，倒入锅中煮至浓稠，淋入花生即可
老醋花生的做法图解4

步骤4

成品图

老醋花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-16 · 广西壮族自治区

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分类： 夜宵 炸 爆 炒 煮
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