芒果虾薯条沙拉

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这道菜要用到美国酸奶油香葱味薯条,由高品质新鲜马铃薯制成,马铃薯是一种营养丰富的蔬菜,提供人体每日所需能量、钾和维生素C。烹饪十分简便,无需解冻,直接倒入空气炸锅中,无需倒油,180℃烤20分钟即可。自带酸奶油香葱口味,比原味薯条粗,无油烹饪后色泽金黄、外脆内绵。营养满满的高颜值芒果虾薯条沙拉,清爽无负担,带来满满元气。

芒果虾薯条沙拉的用料

美国酸奶油香葱味薯条 225g 黑虎虾 350g
芒果 200g 洋葱 1/2个
2g 黑胡椒 1g
蒜头 2瓣 薄荷叶 5g
小米辣 1个 柠檬汁 1/2个
鱼露 10g 蜂蜜 10g

芒果虾薯条沙拉的做法

芒果虾薯条沙拉的做法图解1

步骤1

虾去头去壳(留最后一节尾巴),开背去虾线,加入盐、黑胡椒腌30分钟。
芒果虾薯条沙拉的做法图解2

步骤2

烧一锅热水,沸腾后下黑虎虾,煮3分钟后捞出浸冰水,沥干。
芒果虾薯条沙拉的做法图解3

步骤3

美国酸奶油香葱味薯条放入空气炸锅中,180℃烤20分钟。
芒果虾薯条沙拉的做法图解4

步骤4

蒜蓉+薄荷叶切丝+小米辣切圈+柠檬汁+鱼露+蜂蜜,拌匀。
芒果虾薯条沙拉的做法图解5

步骤5

芒果挖球、洋葱切丝。
芒果虾薯条沙拉的做法图解6

步骤6

加入薯条和虾仁,拌匀,淋上泰式酸辣汁即可。

芒果虾薯条沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-20

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