加拿大北极虾三角饭团

加拿大北极虾三角饭团

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八鲜过海
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今天教大家做一道三角饭团，我用到的是来自加拿大的野生北极虾，Q弹鲜美和蛋黄酱十分搭配 ，做成饭团，套上袋子方便携带，可以当便当或者去郊游吧。北极虾味的饭团君和我一起出门吧。
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加拿大北极虾三角饭团的用料

加拿大北极虾肉 500g 米饭 240g
海苔 4片 盐 5g
洋葱 20g 蛋黄酱 1勺
寿司醋 5g 拌饭香松 30g

加拿大北极虾三角饭团的做法

#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾的黑头现象通常不影响食用。北极虾以藻类等为食，捕捞时压力变化可能致胃部破裂，食物色素渗出使头部变黑。只要虾体完整、外壳有光泽、虾肉有弹性且无异味，就可食用。这种黑头主要是正常生理和捕捞加工因素导致，并非虾已变质的标志，其营养价值和口感依然可以得到保证。
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团的做法图解3

步骤3

洋葱切末，北极虾解冻后，去头取出虾肉，切碎。
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团的做法图解4

步骤4

碗中放入米饭，淋入寿司醋、拌饭香松，搅拌均匀。
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团的做法图解5

步骤5

虾肉、洋葱、盐、蛋黄酱搅拌均匀。
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团的做法图解6

步骤6

模具中放入一勺米饭，压实。中间留出一个凹槽，放入北极虾馅儿，再放一勺米饭填实。
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团的做法图解7

步骤7

盖上盖子，用力压一压。
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团的做法图解8

步骤8

打开倒扣过来，放一个海苔，把它包起来。
#芝士盖被 爆改芝味#加拿大北极虾三角饭团的做法图解9

步骤9

完成。

加拿大北极虾三角饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-24 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 早餐 加餐 剩食材
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