佛手炒肉丝

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佛手炒肉丝的用料

肉丝 50g 盐 适量
料酒 适量 生抽 少许
佛手 1个 白胡椒粉 少许

佛手炒肉丝的做法

佛手炒肉丝的做法图解1

步骤1

肉丝加料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
佛手炒肉丝的做法图解2

步骤2

佛手瓜切丝，不用去皮。这次买的佛手很嫩。
佛手炒肉丝的做法图解3

步骤3

热油炒到肉丝变色，盛出。我用了菜籽油，更香。
佛手炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅中留底油，放入佛手炒。如果佛手有些老或者想吃软点的，可以加点清水，开盖翻炒一会。
佛手炒肉丝的做法图解5

步骤5

加入肉丝，再加点生抽翻炒。根据口味加点盐或者不加。
佛手炒肉丝的做法图解6

步骤6

小菜烧好了，味道好极了。

佛手炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-26

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 腌 荤菜 午餐 晚餐
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    / 7 佛手炒肉丝的做法步骤

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