脆烤豆沙月饼干

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【9-096】 这是一个拆到箱不太好吃月饼回炉重烤下其实还行的故事……抢救成功✔️ ----- 2024.09.26

脆烤豆沙月饼干的用料

市售月饼 广式蓉沙

脆烤豆沙月饼干的做法

脆烤豆沙月饼干的做法图解1

步骤1

挑出家里皮厚馅少高油高糖的便宜月饼小心切厚片
脆烤豆沙月饼干的做法图解2

步骤2

整齐码到铺好油纸/锡纸的烤盘上进炉烤黄烤干香
脆烤豆沙月饼干的做法图解3

步骤3

像厚度一厘米多点这种大概上火一百四下火一百二烤了二十几分钟的样子
脆烤豆沙月饼干的做法图解4

步骤4

如果切得熟练能给它切薄点儿(五六七八毫米?)的话
脆烤豆沙月饼干的做法图解5

步骤5

应该用不了二十分钟，中途记得悄悄开门给片翻翻面
脆烤豆沙月饼干的做法图解6

步骤6

瞅着饼皮明显上色差不多就好了，热吃烫嘴外酥里软晾凉再吃是那种皮脆馅韧很神奇的口感
脆烤豆沙月饼干的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

脆烤豆沙月饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-26

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 烤 甜

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