苹果炖欧洲猪排

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苹果炖欧洲猪排的用料

西班牙梅花肉 250g 苹果 1个
柠檬 1个 盐 适量
黑胡椒 适量 橄榄油 适量
百里香 适量 大蒜 适量
白兰地 适量 洋葱 适量
欧芹 适量 红糖 10g
黄油 半块 啤酒 100ml

苹果炖欧洲猪排的做法

苹果炖欧洲猪排的做法图解1

步骤1

用盐、胡椒粉、迷迭香腌制欧洲猪排
苹果炖欧洲猪排的做法图解2

步骤2

热锅中放油，煎制欧洲猪排
苹果炖欧洲猪排的做法图解3

步骤3

淋入白兰地、将欧洲猪排翻面，煎熟夹出
苹果炖欧洲猪排的做法图解4

步骤4

将洋葱切丝、苹果切块
苹果炖欧洲猪排的做法图解5

步骤5

用锅中剩余的底油将洋葱炒香
苹果炖欧洲猪排的做法图解6

步骤6

放入苹果，加入红糖和黄油
苹果炖欧洲猪排的做法图解7

步骤7

放入猪排，加100ml啤酒，盖盖焖5分钟
苹果炖欧洲猪排的做法图解8

步骤8

不但美味，而且太有仪式感了

苹果炖欧洲猪排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 享味欧洲猪肉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炖 焖 煎 腌
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    / 9 苹果炖欧洲猪排的做法步骤

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