山茶油炒土鸡,国庆家宴美食

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土鸡的鲜美遇上山茶油的清香,每一口都是对味觉的极致宠溺 。 大火快炒,锁住肉汁,金黄的外皮下是嫩滑多汁的鸡肉,妥妥的下饭神器。

山茶油炒土鸡的用料

鸡块 800克 青红椒 30克
姜片 15克 大蒜 10克
千岛源有机初榨山茶油 20克

山茶油炒土鸡的做法

山茶油炒土鸡,国庆家宴美食的做法图解1

步骤1

食材准备
山茶油炒土鸡,国庆家宴美食的做法图解2

步骤2

起锅,倒入千岛源有机初榨山茶油
山茶油炒土鸡,国庆家宴美食的做法图解3

步骤3

爆香姜片
山茶油炒土鸡,国庆家宴美食的做法图解4

步骤4

倒入准备好的鸡块翻炒
山茶油炒土鸡,国庆家宴美食的做法图解5

步骤5

中火翻炒,把鸡块中的水分炒干
山茶油炒土鸡,国庆家宴美食的做法图解6

步骤6

炒至鸡皮焦黄,下入大蒜翻炒出香味
山茶油炒土鸡,国庆家宴美食的做法图解7

步骤7

加入1勺老抽、1勺生抽、半勺盐调味
山茶油炒土鸡,国庆家宴美食的做法图解8

步骤8

倒入青红椒炒1分钟
山茶油炒土鸡,国庆家宴美食的做法图解9

步骤9

出锅前加入1勺白糖提鲜即可
山茶油炒土鸡,国庆家宴美食的做法图解10

步骤10

土鸡的鲜美遇上山茶油的清香,每一口都是对味觉的极致宠溺,小长假也很适合当宴客菜~

山茶油炒土鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-27 · 浙江省

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