抹茶古早蛋糕

精品 独家
1.3万 浏览 420 收藏
收藏
园儿呐
园儿呐
＋ 关注

抹茶古早蛋糕的用料

低筋面粉 90克 玉米油 55g
鸡蛋 7个 白砂糖 70克
牛奶 100克 青柠 几滴
抹茶粉 10克

抹茶古早蛋糕的做法

抹茶古早蛋糕的做法图解1

步骤1

准备低筋面粉90克 白砂糖70克 牛奶100克 玉米油55克 抹茶粉10克 鸡蛋7个
抹茶古早蛋糕的做法图解2

步骤2

低筋面粉跟抹茶粉混合
抹茶古早蛋糕的做法图解3

步骤3

玉米油微波炉高火40分钟 倒进面粉中搅拌均匀
抹茶古早蛋糕的做法图解4

步骤4

加入蛋黄搅拌均匀
抹茶古早蛋糕的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅拌均匀
抹茶古早蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌无颗粒，蛋白加入几滴柠檬汁，分3次加入白糖打发至弯钩
抹茶古早蛋糕的做法图解7

步骤7

加入3/1的蛋白到面糊里搅拌均匀
抹茶古早蛋糕的做法图解8

步骤8

最后把搅拌均匀的面糊倒进蛋白里搅拌均匀
抹茶古早蛋糕的做法图解9

步骤9

倒进模具里面，烤箱提起预热180度烤40分钟（水浴法）
抹茶古早蛋糕的做法图解10

步骤10

好漂亮，松松软软的。抹茶吃着苦中带着甜，还有点涩涩的。我好喜欢

抹茶古早蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-01

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 拌 微波
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶古早蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 抹茶古早蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活