简单快手的照烧茄子

精品 独家
2.6万 浏览 928 收藏
收藏
七好食光😘
七好食光😘
＋ 关注

除了红烧茄子，凉拌茄子，还能怎么做？？当茄子吸饱了浓郁的照烧酱汁，就会变得绵软可口，每一口都散发着茄子独有的醇厚味道。 快来试试吧~~~~~~~

照烧茄子的用料

长紫茄子 1根 照烧汁 1勺
胡萝卜 半根 青椒 1个
淀粉，生粉 各1勺 香菜 1根

照烧茄子的做法

简单快手的照烧茄子的做法图解1

步骤1

长茄子洗净，切厚一点的片
简单快手的照烧茄子的做法图解2

步骤2

碗里放生粉，淀粉，清水和一勺油，成稠稠的酸奶样儿的面糊
简单快手的照烧茄子的做法图解3

步骤3

茄子裹上面糊，油锅里煎
简单快手的照烧茄子的做法图解4

步骤4

煎成两面金黄后，先捞出锅控油
简单快手的照烧茄子的做法图解5

步骤5

胡萝卜，青椒切片，胡萝卜先焯水
简单快手的照烧茄子的做法图解6

步骤6

油锅里先放葱末，放胡萝卜和青椒片，翻炒
简单快手的照烧茄子的做法图解7

步骤7

倒入茄子翻炒。一勺照烧汁儿加开水，搅拌均匀后倒入
简单快手的照烧茄子的做法图解8

步骤8

翻炒出锅，撒些香菜，okay

照烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-04 · 山西省

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 拌 焯 苦
上传我做的这道菜

照烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单快手的照烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 简单快手的照烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活