黑米黑豆多谷物馒头

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小岑一一
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黑米黑豆多谷物馒头的用料

黑米黑豆多谷物自发粉 500g 水 290g
猪油 10g

黑米黑豆多谷物馒头的做法

黑米黑豆多谷物馒头的做法图解1

步骤1

将自发粉、水、猪油放入大白象厨师机揉面桶，先低速再高速揉面10分钟，揉成光滑的面团； 将面团简单收圆，无需发酵，直接分割12份，每个面剂64克，依次滚圆，整形成馒头胚；
黑米黑豆多谷物馒头的做法图解2

步骤2

醒发30分钟，至2倍大，食指按压有回弹的状态即可； 冷水上锅，沸水蒸制17分钟关火，闷3分钟即可出锅。
黑米黑豆多谷物馒头的做法图解3

步骤3

密封冷冻保存。
黑米黑豆多谷物馒头的做法图解4

步骤4

健康营养，快做起来吧！

黑米黑豆多谷物馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-06 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 小岑一一 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 冻 电器 厨师机
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