水油焖时蔬(减脂餐)

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网上看到的中国农业大学一教授讲的水油焖菜,赶紧试起来,味道还不错呢,你也来试试吧

水油焖时蔬的用料

大白菜秧 2颗 甜菜心 3颗
包菜叶 3片 蘑菇 6个
火腿肠 1根 几滴
酱油 适量 剁辣椒 适量
生抽 适量

水油焖时蔬的做法

水油焖时蔬(减脂餐)的做法图解1

步骤1

蔬菜清洗干净,切长段,准备一个酱汁碟(生抽,剁辣椒,盐)
水油焖时蔬(减脂餐)的做法图解2

步骤2

蘑菇火腿肠切片
水油焖时蔬(减脂餐)的做法图解3

步骤3

冷水加入几滴油烧开
水油焖时蔬(减脂餐)的做法图解4

步骤4

加入蔬菜,搅拌均匀
水油焖时蔬(减脂餐)的做法图解5

步骤5

加入蘑菇
水油焖时蔬(减脂餐)的做法图解6

步骤6

中小火焖5分钟
水油焖时蔬(减脂餐)的做法图解7

步骤7

焖熟了
水油焖时蔬(减脂餐)的做法图解8

步骤8

加入蘸料煮一会
水油焖时蔬(减脂餐)的做法图解9

步骤9

出锅啦
水油焖时蔬(减脂餐)的做法图解10

步骤10

配上半个红糖馒头,简简单单,健健康康又一餐

水油焖时蔬的烹饪技巧

1. 冷水加油烧开; 2. 水不要放太多,没考虑绿叶蔬菜水分多,应该再少放点水; 3. 蘸料碟是灵魂; 4. 可以加入自己喜欢的肉,鸡胸肉,虾仁等,忘记解冻了就用了火腿肠代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-10-16

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