酸木瓜火腿鸡煮米线

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酸木瓜火腿鸡煮米线的用料

鸡肉 半只 酸木瓜 1个
小米辣 4个 大芫荽 1把
姜 4片 火腿 100g
草果 1个 米线 200g
盐 3克 生抽 2勺

酸木瓜火腿鸡煮米线的做法

步骤1

锅中热油,加入姜、草果,炒出香味后加入鸡肉继续炒,直到把鸡肉水分炒干

步骤2

起锅烧水煮开,加入炒好的鸡肉,火腿切薄片或切丁,加入酸木瓜,煮一个小时左右
酸木瓜火腿鸡煮米线的做法图解3

步骤3

加入米线、切碎的小米辣和大芫荽,加一勺盐和两勺生抽

酸木瓜火腿鸡煮米线的烹饪技巧


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创建时间:2024-10-20 · 云南省

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