鲜肉包子

鲜肉包子

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心清似水淡若云
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参与活动: #法酪芝香，开启早餐新风尚，参与奶酪挑战赛赢好礼#

鲜肉包子的用料

肉馅 400克 中筋面粉 300克
酵母 5克 蚝油 适量
花椒水 30ml 40度温水 170克
自制植物调料粉 6克 盐 适量
白糖 1勺 老姜 1块
红薯淀粉 少许 熟植物油 2勺

鲜肉包子的做法

#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解1

步骤1

肉馅加调料拌均、再倒入花椒水搅拌
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解2

步骤2

分多次加水搅拌上劲
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解3

步骤3

面团和成光滑面团
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解4

步骤4

发酵二倍大
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解5

步骤5

揉均后分成39克的面剂子
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解6

步骤6

擀平放入40克肉馅，捏成团
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解7

步骤7

依次包好、静止20分钟
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解8

步骤8

蒸箱蒸25分钟（蒸锅15分钟即可）
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解9

步骤9

出炉
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解10

步骤10

暄软白白的、
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解11

步骤11

馅料鲜香细嫩
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解12

步骤12

入口回味无穷，一口气炫几个
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解13

步骤13

暄软好吃，早餐首选
#法国天然奶酪挑战赛#鲜肉包子的做法图解14

步骤14

小朋友得早餐，自己做的包子肉才放心

鲜肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-21

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 蒸 拌 电器
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