炒牛肚

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炒牛肚的用料

牛肚 250克 老抽 一勺
葱 半根 油 30克
花椒 三十粒 青椒 二个
小米辣 二个 香菜 五根
蒜 五瓣 胡椒粉 一勺
五香粉 一勺 鸡精 一勺

炒牛肚的做法

#秋日养生这样吃#炒牛肚的做法图解1

步骤1

熟牛肚焯水
#秋日养生这样吃#炒牛肚的做法图解2

步骤2

青椒、红椒、葱、蒜、香菜切块/段
#秋日养生这样吃#炒牛肚的做法图解3

步骤3

起锅烧油先把葱、蒜、花椒、小米辣炒香，加入牛肚后放盐、老抽、五香粉、胡椒粉翻炒均匀，最后加入香菜和青椒块翻炒
#秋日养生这样吃#炒牛肚的做法图解4

步骤4

撒上鸡精调味装盘即可

炒牛肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-22 · 湖北省

©本菜谱的做法由 食光的记忆 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 苦 香菜味 辣
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